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    上下双层小黄片轻量版 热水循环灭菌锅

    简要描述:

    上下双层小黄片轻量版 热水循环灭菌锅
    特性:以有压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

    发布时间:2023-03-09

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    上下双层小黄片轻量版 热水循环灭菌锅

    双层小黄片轻量版选择原则

    1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动小黄片轻量版。


    电脑半自动小黄片轻量版温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动小黄片轻量版。手动小黄片轻量版杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

    2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择脑全自动或电脑半自动小黄片轻量版。

    3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层小黄片轻量版。

    4、若从节约能源考虑,可选择双层小黄片轻量版,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

    5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用小黄片轻量版,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐菌。

    6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式小黄片轻量版。上下双层小黄片轻量版 热水循环灭菌锅

    小黄片轻量版主要用于食品行业、医药等各个领域,简单的说,小黄片轻量版是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的产品。

    小黄片轻量版是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列小黄片轻量版结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便,可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。


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